News Dicembre 2009
Manifestazione a carattere culturale che si svolgerà presso l'antico Convento Agostiniano di Forza d'Agrò Domenica 20 dicembre 2009 alle ore 10:30.
L'evento intende affrontare le tematiche del patrimonio eno-gastronomico locale, del turismo e della valorizzazione
del territorio attraverso la realizzazione di diversi momenti di incontro e di animazione quali: attività
di approfondimento del ciclo di lavorazione enologica e di prodotti alimentari legati al territorio attraverso isole
specialistiche dedicate al Vino, al Limone, all'Olio e alla Frutta secca, attività di animazione ludo-alimentare per bambini,
attività promozionali del Comprensorio, mostre multimediali e degustazioni varie.
Atto conclusivo della giornata sarà lo svolgimento di un convegno tematico con la partecipazione di rappresentanti di enti locali,
studiosi ed esperti.
Il Convegno: "Patrimonio enogastronomico locale: idee per la promozione del territorio" vuole creare un momento d'incontro
fra le istituzioni locali e gli operatori del settore al fine di sviluppare nuove proposte rivolte allo sviluppo del territorio jonico
tenendo presente che il settore eno-gastronomico porta a coniugare l'economia con la valorizzazione dei prodotti alimentari locali,
con il recupero delle antiche tradizioni culinarie e con la possibilità di visitare direttamente i luoghi dove vengono coltivati,
lavorati e trasformati i prodotti agricoli, enologici e zootecnici.
Questa nuova forma di offerta turistica e promozionale può essere sviluppata in tutte le stagioni dell'anno ed è capace di portare
sul territorio, sia costiero che rurale, nuove risorse economiche e nuove opportunità di lavoro per le aziende del settore
La Segreteria dell'evento è seguita dai corsisti del Corso di Esperto in Turismo Eno-gastronomico del C.U.F.T.I. di Taormina,
mentre l'Animazione ludo-alimentare per bambini sarà a cura degli Studenti del Corso di Assistenza all'Infanzia del C.U.F.T.I. di Taormina.
E' stato messo online il sito www.ristoranteilpadrino.com, vetrina pubblicitaria del nuovissimo
ristorante Il Padrino di proprietà di Pasquale e Carmen Di Cara.
Il sito è molto curato e dettagliato con foto e descrizioni.
Dopo averlo visitato vi verrà l'acquolina in bocca e avrete sicuramente voglia di andare a provare la cucina di Carmen.
Buon appetito!